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如何研究膳食對癌癥的影響?

患者:男,16歲 提問于2018-06-19 15:00

病情描述:
吃咸魚易患癌癥,是如何研究膳食對癌癥的影響?
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
飲食對癌癥的影響是不容易研究的,一般都是對照研究。研究的目光集中在了咸魚身上,因為易患癌癥地區(qū)吃咸魚比較多。不過膳食對于癌癥的影響,研究起來并不容易——起碼,不能拿人做對照實驗。多數(shù)的研究都是“病例-對照”調(diào)查。
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