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吃橄欖油對(duì)身體健康有幫助嗎?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-06-15 16:32

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃橄欖油對(duì)身體健康是很好的,具體有哪些幫助呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
橄欖油對(duì)身體的幫助很大。據(jù)世界醫(yī)學(xué)界數(shù)十年對(duì)人體的必需脂肪酸的研究證明:當(dāng)人體的必需脂肪酸含量ω3脂肪酸和ω6脂肪酸的比率為1∶4時(shí),各種疾病很難入侵人體。而橄欖油中所含的必需脂肪酸的比例正好是1∶4,這個(gè)比例和我們的母乳相近。
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