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如何避免吃了土豆中毒?

患者:男,27歲 提問(wèn)于2018-06-03 19:17

病情描述:
家里買了很多土豆,估計(jì)很久都吃不完,如何避免吃了土豆中毒?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
平時(shí)儲(chǔ)存土豆時(shí)要注意:將土豆放在陰涼、干燥處儲(chǔ)存,并在一周內(nèi)食用完畢。避免食用生土豆、發(fā)芽多以有黑斑的土豆,應(yīng)該扔掉。
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