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圓白菜對(duì)身體有哪些好處?

患者:女,22歲 提問于2018-06-06 17:54

病情描述:
外國人那么喜歡吃圓白菜,則其對(duì)身體有哪些好處
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
圓白菜富含葉酸。懷孕婦女需要補(bǔ)充葉酸,可多吃些圓白菜。圓白菜炒、煮、涼拌均宜,又易于儲(chǔ)藏,深受東西方家庭的喜愛。新鮮的圓白菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎作用;圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對(duì)潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍病人的療效食品。
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