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什么是食品保質(zhì)期?

患者:女,28歲 提問于2018-06-06 17:23

病情描述:
食品保質(zhì)期是不是就是視頻包裝袋上的日期,和食品保存的時間一樣嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食品保質(zhì)期也叫最佳食用期,指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下,保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。其中有一點非常關(guān)鍵,也是我們?nèi)菀缀雎缘牡胤健獦?biāo)簽規(guī)定的條件。食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有很大關(guān)系,我們把包裝食品買回家后,如果打開包裝,則食品的保存期(保質(zhì)期)將大大縮短。
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