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金香鯽魚湯喝了有什么好處?

患者:女,35歲 提問于2018-06-04 17:18

病情描述:
今天表姐做了些金香鯽魚湯,我聞到味道都忍不住流口水了,這種湯喝了對(duì)身體有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常喝金香鯽魚湯有很多功效,功能理氣疏肝,化淤軟堅(jiān)。本膳用郁金、香附,疏肝理氣,活血行滯;當(dāng)歸、白芍,養(yǎng)血斂肝,順養(yǎng)肝體;陳皮,健脾化痰,理氣和中;鯽魚,含蛋白質(zhì)、人體多種氨基酸,能健脾和胃。故此菜能養(yǎng)血和血,理氣散結(jié),能消而不伐。
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