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土豆的烹飪方法有那些?

患者:女,39歲 提問于2018-06-05 16:56

病情描述:
家里的老人孩子都喜歡吃土豆,土豆的烹飪方式都有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆烹調(diào)方法,常見烹調(diào)方法,煎、炒、烹、炸、燒、煮、燉、趴土豆都可以,但考慮到營養(yǎng)素保留和少油減鹽的問題,我們推薦燒、煮、燉、炒的方法。
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