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控制早餐后血糖升高的措施有啥?

患者:女,35歲 提問于2018-05-21 14:50

病情描述:
我有糖尿病,請問控制早餐后血糖升高的措施有啥?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
早餐食物品種不要關(guān)于簡單,要混合吃多種食物,尤其是要搭配較多的蔬菜,特別是油炒蔬菜。注意,品種多但要控制總量在糖尿病飲食計劃內(nèi),不能多。主食類要選血糖生成指數(shù)(GI)較低的品種,如組雜糧、雜豆類、全麥食品等,并最好不要煮粥。魔芋、木耳、香菇等富含膳食纖維的食物與主食類搭配食用時,也有助于降低混合膳食的餐后血糖水平。
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