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皮蛋瘦肉粥適合痛風(fēng)患者喝嗎?

患者:女,54歲 提問于2018-05-17 13:57

病情描述:
我之前很喜歡喝皮蛋瘦肉粥,現(xiàn)在患上痛風(fēng)了還能喝嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以放心大膽的喝。皮蛋瘦肉粥這是一道蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較高的食物,肉經(jīng)過長時(shí)間水煮后嘌呤多溶于水,不用過于擔(dān)心,而且這種粥可以稍微調(diào)味,再搭配些蔬菜就是一頓非常好的晚餐了。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
通常是比較適合痛風(fēng)的患者吃的,皮蛋瘦肉粥屬于低嘌呤飲食,一般不會(huì)引起體內(nèi)的嘌呤含量增多的。痛風(fēng)是由于經(jīng)常吃一些高嘌呤食物引起的,如果經(jīng)常吃海鮮或者喝啤酒,就可能導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸含量增高,這些尿酸在沉淀到關(guān)節(jié)和腎臟喝出之后會(huì)形成痛風(fēng)的癥狀。
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