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吃酸性食物會變成酸性體質(zhì)嗎?

患者:男,26歲 提問于2018-05-15 11:59

病情描述:
我平時特別喜歡吃饅頭這些酸性食物,我總這么吃,會讓自己的體質(zhì)也變成酸性的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食物并不會影響人的整個體質(zhì)。酸性食物并不會導(dǎo)致體液變酸,這是因?yàn)樯眢w會用多種高效的機(jī)制來調(diào)節(jié)體液的酸堿性,比如血液中的碳酸鹽-碳酸氫鹽緩沖體系、蛋白質(zhì)緩沖體系、腎臟排出酸性物質(zhì)等。
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