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和面可以加牛奶嗎?

患者:男,6歲 提問(wèn)于2018-05-11 20:28

病情描述:
孩子喜歡吃小饅頭,我怕外面做的不健康,就打算自己做,我想用牛奶來(lái)和面,可以嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
通常是可以加牛奶的,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)還具有健脾厚腸和除熱止渴的效果。而且牛奶中含有豐富的鈣物質(zhì),能夠補(bǔ)充機(jī)體所需要鈣,也能夠防止出現(xiàn)缺鈣或者是佝僂病發(fā)生,所以是可以加牛奶的。
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