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吃哪些油會對身體不好?

患者:女,31歲 提問于2018-05-01 13:30

病情描述:
我比較喜歡吃花生油,因?yàn)楦杏X花生油非常香,我知道有很多油對身體有壞處,吃哪些油會對身體不好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不推薦棕櫚油、椰子油、起酥油、氫化油、植物奶油、人造奶油等,它們含較多飽和脂肪酸與反式脂肪酸,恐對心血管系統(tǒng)不利。這些植物油一般不用于家庭烹調(diào),而是廣泛用于餅干、面包、方便面、油炸食品、小零食、點(diǎn)心等加工食品中。
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