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長期吸入有害氣體會得肺癌嗎?

患者:男,45歲 提問于2018-05-07 14:34

病情描述:
我的媽媽是一個家庭主婦,幾乎每天都會做飯,最近有些咳嗽,長期做飯吸入有害氣體會得肺癌嗎?
共1個回答
夏廷毅 主任醫(yī)師 去掛號
北京華信醫(yī)院 三級 放療科
鍋內(nèi)食用油溫達150 ℃時,其成分甘油會生成丙烯醛,具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激;當(dāng)油燒到“吐火”時,除產(chǎn)生丙烯醛外,還會產(chǎn)生凝聚體,導(dǎo)致細胞染色體損傷,而這正是導(dǎo)致人體細胞發(fā)生癌變的一種因素。
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