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豆類食物有哪些食療功效?

患者:女,30歲 提問于2018-05-02 22:35

病情描述:
平時愛吃豆類食物,大豆、綠豆都常吃,這些食物有哪些食療功效呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大豆性味甘平,有健脾寬中、潤燥消水的效用,可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡?fù)茨[毒、外傷出血等癥。綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用。
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