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怎么分辨紅肉和正常的肉呢?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-05-05 20:39

病情描述:
我知道吃紅肉對(duì)健康不利,那怎么分辨正常的肉和紅肉呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
直接從外觀上就能分辨出來(lái)。因?yàn)獒u油燒的顏色和培根火腿的顏色是明顯不一樣的,前者是暗紅色,后者是鮮艷的深粉紅色;前者外層顏色深中間顏色淺,后者則從內(nèi)到外顏色均勻。
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