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堅(jiān)果包括哪些呢

患者:女,32歲 提問于2018-04-30 20:37

病情描述:
我聽說堅(jiān)果對人是比較好的,堅(jiān)果包括哪些呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅(jiān)果包括花生、西瓜子、葵花籽、核桃、杏仁、榛子、開心果、腰果、南瓜子等,其共同營養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高脂肪、極少淀粉,營養(yǎng)比較豐富。栗子(如板栗)和百合雖然也被視為堅(jiān)果,但它們含有大量淀粉,而蛋白質(zhì)較少,脂肪更低。
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