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喝啤酒會使血糖升高嗎?

患者:男,48歲 提問于2018-04-24 20:23

病情描述:
最近血糖有點(diǎn)高,女兒就不讓我喝啤酒了,說會更嚴(yán)重,喝啤酒真的會使血糖升高嗎?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
市場上大多數(shù)啤酒中含有較多糖,啤酒是使用麥芽釀造的,大致過程是先把麥芽中的糖溶解出來,然后接種啤酒酵母發(fā)酵,把糖一部分轉(zhuǎn)化為酒精。在這個過程中啤酒中還有一些糖沒有轉(zhuǎn)化為酒精,所以普通啤酒都是含糖的,因而喝啤酒會讓血糖升高,而且升高速度較快。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
正常人喝啤酒一般不會引起血糖增高,如果體內(nèi)胰島素分泌出現(xiàn)異常,或者是有糖尿病人喝啤酒,會引起血糖增高,啤酒主要是乙醇和麥芽糖成分組成,里面有糖含量,喝了之后會影響到血糖。酒精一般會造成胰島素出現(xiàn)敏感性增加,糖尿病患者如果過多飲酒的話,也會引起低血糖情況發(fā)生。
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