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防癌要不吃肉多吃素嗎?

患者:女,31歲 提問于2018-04-26 19:47

病情描述:
我聽說吃肉多了,可能會致癌,那么,是不是平時的飲食要避免吃肉,而要多吃素呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
為了健康,可以少吃一些肉,而且吃沒有加工的肉類。因為吃肉有健康益處,比如提供鐵和維生素B12等。不過,之前就有很多國家的健康指南建議人們限制攝入加工肉類和紅肉,因為它們增加心臟病糖尿病和其他疾病的死亡。現(xiàn)在又增加了致癌風險。
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