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南瓜有什么營養(yǎng)價值呢?

患者:女,22歲 提問于2018-04-20 18:21

病情描述:
現(xiàn)在是吃南瓜的季節(jié),今天買了一些南瓜,不知道南瓜有什么營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
南瓜營養(yǎng)價值豐富,除了含有蛋白質(zhì)胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還含有“鈷”、“鋅”和“鐵”等元素,都是補血的好原料。
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