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“以腦補腦”的說法科學嗎?

患者:男,39歲 提問于2018-04-21 15:41

病情描述:
“以腦補腦”就是:為了使人腦的功能良好,可以吃各種動物腦,這種說法科學嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在我國,自古以來就有“以腦補腦”的說法,動物腦含有豐富的脂肪酸,是制造人腦必需脂肪酸的絕好材料。但動物腦膽固醇含量頗高,也不是多多益善。
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