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哪些食物影響鐵的吸收呢?

患者:女,21歲 提問(wèn)于2018-04-17 14:54

病情描述:
我最近需要補(bǔ)鐵,哪些食物會(huì)影響鐵的吸收率呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鐵廣泛存在于各種食物中。如果缺鐵可以有意識(shí)的吃些含鐵豐富的食物。經(jīng)常飲用大量的紅茶和咖啡會(huì)阻礙鐵的吸收,補(bǔ)充維生素C可促進(jìn)鐵的吸收
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