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豬皮有什么功效

患者:女,27歲 提問于2018-04-19 15:02

病情描述:
媽媽最近經(jīng)常炒豬皮給我吃,說女孩子吃這個好,不知道豬皮有什么功效呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬皮《神農(nóng)本草經(jīng)》稱豬皮能“和血脈、潤肌膚”?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豬皮中含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食豬皮能增加蛋白質(zhì)的攝入量,防止皮膚缺水,保護(hù)皮膚的彈性,預(yù)防皮膚松弛和皺紋的出現(xiàn)。
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