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春天吃什么魚最補人?

患者:女,29歲 提問于2018-04-13 16:10

病情描述:
正值春天,萬物生長,這個季節(jié)有什么魚很肥美的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般魚類在秋季最為肥美,而論春季的話鯽魚最肥美,能健脾利濕。鯽魚肉質(zhì)細嫩,肉味甜美,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、溫胃進食、補中生氣之功效。經(jīng)常食用,可補充營養(yǎng),增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。
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