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多喝雜糧粥對身體有什么好處?

患者:男,28歲 提問于2018-04-12 14:32

病情描述:
愛吃些雜糧粥,我覺得對身體應該挺好的,多喝雜糧粥對身體有什么好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雜糧粥的好處在于補充身體多樣化的營養(yǎng),用來煮粥的雜糧,一般沒有進行研磨加工,谷類表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維都會全部保留下來,避免了營養(yǎng)物質(zhì)的流失,一方面,可以預防微量營養(yǎng)素的缺乏,另一方面,可以降低慢性病發(fā)生的危險。
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