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食物中的哪些物質(zhì)可以預(yù)防腫瘤疾病?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-04-10 14:13

病情描述:
這兩年經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一些人得腫瘤病,我也很擔(dān)心,想在飲食上預(yù)防一下,食物中哪些物質(zhì)可以預(yù)防腫瘤疾病呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在人體日常的飲食食物中,有很多的蔬菜中都含有維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維,還有一些植物中會(huì)含有吲哚類(lèi)、甾醇類(lèi)、萜類(lèi)以及酚類(lèi)化合物,這些物質(zhì)都有預(yù)防腫瘤的效果。
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