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為什么不可以吃燒焦的食物?

患者:女,41歲 提問于2018-04-08 15:12

病情描述:
前兩天做菜的時(shí)候,不小心把食物給燒糊了,結(jié)果老公不讓吃,為什么不能吃這些招搖的食物呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在日常飲食上,最好是避免吃一些燒焦的食物,因?yàn)槭澄镆坏┍粺梗苋菀讜?huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)的出現(xiàn),如果經(jīng)常吃這樣的食物,會(huì)導(dǎo)致癌癥的患病。
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