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花生怎么吃補(bǔ)血?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-09-19 19:49

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃花生可以補(bǔ)血,我用小花生來(lái)燉豬蹄,花生怎么吃補(bǔ)血?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病。
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