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當歸黨參燉烏雞有什么功效?

患者:男,53歲 提問于2018-09-13 12:42

病情描述:
當歸、黨參、烏雞都是很有營養(yǎng)的東西,那當歸黨參燉烏雞有什么功效呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
當歸黨參燉烏雞具有益氣養(yǎng)血,補虛強身的功效。適用于血虛體弱、氣虛乏力、四肢困倦、脾虛食少等癥。將當歸、黨參分別洗凈;將烏雞除內(nèi)臟,把當歸、黨參、蔥、姜、料酒、精鹽放入烏雞腹內(nèi),將烏雞放入鍋內(nèi),加水適量,置大火上燒沸,改用小火燉至烏雞肉熟爛。
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