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腐爛的生姜能吃嗎?

患者:女,34歲 提問(wèn)于2018-09-15 13:25

病情描述:
家里有一些姜放久了有點(diǎn)腐爛了,腐爛的生姜能吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
由于姜味辛性溫,所以不可一次食入過(guò)多;瘡癤,目赤內(nèi)熱,便秘痔瘡患者不宜食用;此外,爛姜中含有黃樟素,可誘發(fā)肝癌,食道癌等,不宜食用。
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