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常吃燙食對(duì)身體有什么影響?

患者:女,49歲 提問(wèn)于2018-09-11 14:07

病情描述:
我吃飯的時(shí)候都要喝湯,而且要喝很燙的那種,常吃燙食對(duì)身體有什么影響?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
過(guò)燙的食物溫度在70℃至80℃左右,像剛沏好的茶水,溫度可達(dá)80℃至90℃,很容易燙傷食道壁。如果經(jīng)常吃燙的食物,黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷,可形成淺表潰瘍。反復(fù)地燙傷、修復(fù),就會(huì)引起黏膜質(zhì)的變化,進(jìn)一步發(fā)展變成腫瘤。
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