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蘋(píng)果可以補(bǔ)充維生素B1嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-20 13:49

病情描述:
最近下班回家后,總是感覺(jué)身體特別累。蘋(píng)果可以補(bǔ)充維生素B1嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
夏季每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。據(jù)測(cè)定,高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時(shí)的2倍以上。補(bǔ)充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果;補(bǔ)充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆類(lèi),以及玉米、大麥、燕麥等粗糧;維生素B2的好來(lái)源則是牛奶和綠葉菜。
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