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怎么吃羊肉防止上火?

患者:女,30歲 提問于2018-09-18 12:20

病情描述:
一到冬天就會經常去吃羊肉火鍋,怎么吃羊肉防止上火?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。
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