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夏威夷果可以補(bǔ)腦益智嗎?

患者:男,31歲 提問于2018-09-11 12:10

病情描述:
夏威夷果是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的緊果,常吃夏威夷果可以補(bǔ)腦益智嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
夏威夷果補(bǔ)腦益智腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此,對(duì)于大腦的發(fā)育來說,需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。
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