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吃萵筍可以提高食欲嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-09-18 13:45

病情描述:
我到了夏天就喜歡吃蔬菜,昨天吃完蘆筍之后發(fā)現(xiàn)胃口變好了一些。吃蘆筍可以提高食欲嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
萵筍略苦,但味道清新,有助于刺激消化酶的分泌,增進食欲。萵筍含鉀量較高,能消除水腫。萵筍可以涼拌、燒、炒,還能加工成醬菜、泡菜。
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