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小麥的功效是什么?

患者:男,32歲 提問于2018-09-19 13:38

病情描述:
我很喜歡吃小麥做的食品,小麥除了填飽肚子,還有什么功效呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
小麥作為一種主糧,其作用不可小覷,小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結(jié)腸癌都有防治作用。
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