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黃瓜可以生吃嗎?

患者:男,40歲 提問(wèn)于2018-09-18 12:01

病情描述:
黃瓜我都是用來(lái)炒菜或是涼拌,那黃瓜可以生吃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃瓜含有維生素和豐富的營(yíng)養(yǎng),具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
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