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海鮮能等到下頓吃嗎?

患者:女,55歲 提問于2018-09-13 13:15

病情描述:
昨天去海鮮店吃飯,海鮮沒吃完,媽媽打包回來,今天繼續(xù)吃。海鮮能等到下頓吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆腐等豆制品含水較多且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一個很好的微生物培養(yǎng)基,因此,豆制品最好不要留到下一頓。海鮮也是最不值得留的剩菜之一,因為吃海鮮強調(diào)味道鮮美,放置時間太長會使它們鮮味全失,因此最好準備一次能吃完的量,一頓吃完。
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