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吃燕麥對(duì)有什么好處?

患者:男,60歲 提問于2018-09-10 21:05

病情描述:
年紀(jì)大了,兒子說讓我經(jīng)常吃點(diǎn)燕麥片,對(duì)身體好,請(qǐng)問吃燕麥對(duì)有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
燕麥中含有一種名為β葡聚糖的特殊膳食纖維,這種可溶性膳食纖維能降低低密度脂蛋白的含量,而高密度脂蛋白含量卻保持不變,這是燕麥中的膳食纖維不同于其他食物的特別之處。這就意味著人體內(nèi)的總膽固醇和高密度脂蛋白之間能保持更合理的比例,對(duì)心臟病起到了預(yù)防作用。
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