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吃生雞蛋會(huì)導(dǎo)致消化不良嗎?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-13 21:25

病情描述:
我吃雞蛋都喜歡吃生的,吃生雞蛋會(huì)導(dǎo)致消化不良嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋還有特殊的腥味,也會(huì)引起中樞神經(jīng)抑制,使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少,從而導(dǎo)致食欲不振消化不良。因此,雞蛋要經(jīng)高溫煮熟后再吃,不要吃未熟的雞蛋。
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