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火鍋為什么易引起口腔疾病?

患者:女,28歲 提問于2018-09-14 20:28

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)自己只要一去吃火鍋,第二天就會上火,口腔里潰爛,火鍋為什么易引起口腔疾病?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃火鍋引起的口腔疾病主要與口腔粘膜有關(guān)。因為火鍋濃湯的溫度可高達120℃,取出即吃的話,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的粘膜。一些本來就有復(fù)發(fā)性口瘡的人,吃了火鍋后容易上火,其口瘡發(fā)生機會因此又多出好幾倍,或者原有的口腔粘膜炎癥出現(xiàn)加重癥狀。如此反復(fù),還會誘發(fā)食道癌變。
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