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吃含鋅的食物可以增強(qiáng)代謝嗎?

患者:男,30歲 提問于2018-09-13 20:21

病情描述:
我平時(shí)很注意營(yíng)養(yǎng)均衡,吃各種蔬果。經(jīng)常吃含鋅的食物可以增強(qiáng)代謝嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鋅是人體重要的微量元素之一,人體微量元素中鋅的含量?jī)H次于鐵。鋅在人體內(nèi)被融合在蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞膜之中,尤其是人體內(nèi)100多種酶都含有鋅,稱之為含鋅酶。含鋅酶是人體代謝的重要物質(zhì)。
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