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蛋糕加巧克力的是不是比較好?

患者:女,23歲 提問于2018-09-16 21:01

病情描述:
看到好多蛋糕質(zhì)量都不行,但是巧克力蛋糕看起來很精致哎,會(huì)不會(huì)質(zhì)量口感比較好一些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不,并沒有,不要買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價(jià)值是負(fù)數(shù)。
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