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為什么飯前和飯后不能吃西瓜?

患者:女,23歲 提問于2018-09-14 21:24

病情描述:
前兩天我媽媽告訴我西瓜不能飯前飯后吃,為什么飯前和飯后不能吃西瓜?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺_淡胃液,飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。所以,西瓜最好餐后兩小時再吃,這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明表示,餐后馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)脂肪會影響消化快的水果,水果會停滯胃內(nèi),容易導(dǎo)致胃脹和胃痛。晚餐后特別不能多吃,易產(chǎn)生胃腸脹氣。
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