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有哪些致癌的食物呢

患者:女,29歲 提問于2018-09-11 21:38

病情描述:
我前幾天去看中醫(yī)醫(yī)生說要注意飲食,很多食物都是致癌的,我聽了以后很害怕,都有哪些食物是致癌的呢
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
甘味食物即淀粉類、糖類食物,攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多,能促發(fā)乳腺癌結腸癌直腸癌和胰腺癌。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來說,經常吃高脂肪飲食可以使腸道黏膜癌變,嗜食咸味食物最容易導致的癌癥是胃癌。用變性食物、霉爛食物黃曲霉毒素已被公認為是最強烈的致癌物。
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