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飯后可以立即喝茶嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-16 20:37

病情描述:
我最近養(yǎng)成了飯后喝茶的習(xí)慣,飯后可以立即喝茶嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飯后忌立即喝茶,因茶葉中含有多量的單寧,它進(jìn)入胃腸道后,能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),妨礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素的吸收,日久會(huì)導(dǎo)致人體營養(yǎng)不良。有飯后飲茶習(xí)慣的人,不妨改為飯后用茶水漱口。
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