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老年人合理的飲食原則是什么?

患者:男,66歲 提問于2018-09-16 18:29

病情描述:
老年人的膳食中要做好葷素搭配,遵循良好飲食原則,老年人合理的飲食原則是什么?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)老人的身體來制定合理的飲食原則,①營養(yǎng)全面,不要偏食。適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食些肉、魚和蛋類。②便于消化,定時定量。油膩或油炸食物不容易消化,多吃還會使攝入的脂肪過多,避免暴飲暴食。③"精"要適當(dāng),"粗"要適度。適量吃一些含纖維素的食品。④合理飲水,酸堿平衡。老年人的膳食中做好葷素搭配,做到酸堿平衡也是必要的。
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