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吃蔥可以抗過敏嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-09-12 21:40

病情描述:
我吃蝦后會過敏,全身有紅點,聽說將蝦與大蔥一起炒食,有抗過敏功效。吃蔥可以抗過敏嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素胡蘿卜素、鈣、鎂和鐵等。蔥還有抗過敏功效,吃魚過敏者,可將洗凈的大蔥放入魚腹中,煮食或煎食。食蝦過敏者,可將蝦與大蔥一起炒食。
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