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哪些食物暗藏大量鹽分呢

患者：男，40歲 提問于2018-09-09 19:53

病情描述:
爸爸患有腎病，要控制鹽分的攝入，哪些食物暗藏大量鹽分呢？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
隱形鹽即食物中額外添加、我們在不知不覺中攝入的鹽。以下是我們日常生活中常見的高鹽值食物，食用時請考慮到它們隱藏的鹽分。
1、餅干、蛋糕、面包等糕點類。這類食物吃起來很多都是甜味，較少咸味，很多人理所當然地認為含鹽量不高。但其實含鹽不少，尤其有餡的糕點。
2、辣椒醬、豆瓣醬類醬料。
3、醬油、雞精、味精等調味料。
4、果汁類、碳酸類等各類飲料。
5、蜜餞、話梅等果脯食物。
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