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黃瓜有美容減肥的功效嗎?

患者:女,20歲 提問于2018-09-15 20:42

病情描述:
小姨夏天減肥不吃飯,每餐吃黃瓜,黃瓜有美容減肥的功效嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜肉質(zhì)脆嫩,汁多且味甘,具有特殊芳香,被認為減肥美容絕妙佳品,長久以來一直受到人們的青睞。經(jīng)現(xiàn)代藥理分析研究認為:黃瓜含水分為98%,并含有維生素C、胡蘿卜素,以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營養(yǎng)素。黃瓜中因含有一種丙醇二酸的物質(zhì),它有抑制糖分轉化為脂肪的作用,因此,認為多吃黃瓜有減肥作用。
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