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早餐應該怎樣吃才有營養(yǎng)呢?

患者:女,27歲 提問于2018-09-15 19:28

病情描述:
我每天早上要為老人和小孩準備早餐,早餐應該怎樣吃才有營養(yǎng)呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
成年人早餐的能應為2930kJ(700kcal)左右,谷類為100g左右,可以選擇饅頭、面包、麥片、面條、豆包、粥等,適量的含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、雞蛋或大豆制品,再有100g的新鮮蔬菜和100g的新鮮水果。不同年齡、勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同,應根據(jù)具體情況加以調(diào)整。
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